土日と無事花見も終りホッと一息一息と･･･
したいところですが後新店オープンまで20見も終りホッと一息一息と･･･
したいところですが後新店オープンまで20日もありません
毎日あせっている
ダイマスのNoriです。今日もちょいと新店を覗いて見ましたが進展してました･･･
カウンターの作成中でした
今日はそんなカウンターにずらりと並ぶ生樽タワーのご紹介
今回のメインは
ヤッホーブルーイングのよなよなシリーズ
リアルエールを導入致します
リアルエールって何だ
って・・・ご説明・・・
「リアルエール」とはそもそもイギリスの伝統的なビールなんですが
長野県にあるヤッホーブルーイング「よなよな醸造所」が
よなよなリアルエールとして再現したものです。
「伝統的な原料から造られ、最終的に供される容器の中
【お店に届いたタンクの中です】で二次発酵により
コンディショニングされます
通常はガスの力でビールは注がれますが
外部からのガスは使わずハンドポンプで注がれるビールです。
樽内のガスでそのままグラスに注がれることもあって
微炭酸ですが消して気が抜けているわけではありません。
まさにビール（樽）そのままの味わいを堪能できます。
よなよなリアルエールはあの金賞8年連続前人未踏の
よなよなエールより更に香り味わい共に最上級の物なんです
リアルシリーズは黒もありますのでちょいちょい変えて行きたいと思います
よなよなシリーズのビールも
東京ブラック
よなよなエール
水曜日の猫
インドの青鬼
好みなんか聞いてねーぜSOORY
ハレの日千人
を毎回変えて行います。
来るたびに変わってる楽しさが面白い！
また海外からは
オクトーバーフェストで人気の
ドイツ パウラーナーをはじめ
ヒューガルデン
ベルビュークリーク
ドライブラック
アサヒスパードライ
その他２種類のゲストビールを
地ビールと輸入ビールで毎回ご用意いたします
酒の大桝 神田ビアホール D's diner
千代田区鍛治町1-15-2 kanda wine-kan隣！
03-6206-9358