浅草ビアホール
D's-dinerの保坂です。
さー、とうとう始まりますよ♪
お待ちかねの
『アメリカIPA』フェア
実は保坂、
最近IPAにハマっていまして
飲みに行ってもほとんどIPAしか飲みません(笑)今回はアメリカのIPAが８種類も入ります☆-( ^-ﾟ)v
IPA好きには堪らないです！
IPAとは何
と思っているそこのあなたの為に軽く説明します。
まぁ一説によるとですが
IPA(インディア・ペール・エール)とは、強いホップの苦味と高いアルコール度数が特徴のビールなのです！
イギリス本国から植民地インドにビールを運ぶには、過酷な気候の下で半年近くも航海が必要だったんです
保存技術や冷蔵技術が発達していなかった当時は、インドにビールがつく前に腐敗してしまう
こともしばしば。そこで、バクテリアの繁殖を抑え保存力を高めるために、通常のエールよりも麦芽とホップを多く使用し、高アルコールで苦味の強いものが造らました。
色々考えているんですね。
保坂もIPAをたくさん飲んで長持ちしようと思います(笑)
と、言うことで
４月３日明日からですがアメリカIPAフェア♪を開催します。
気になるかたはお店にダッシュです！
雨ですので足元に気を付けてご来店下さいませ！
スタッフ一同お待ちしてありまする～♪
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