やっと明日から３月ですね
もうこの寒さからの解放を心から願っておりますkanda-wine-kan安藤です
今回のお知らせですが…
今月から３月まで行ってるデザートフェアの中間発表を行っちゃいます
第一位
「ビュスキュイショコラ」
温かいチョコレートの濃厚さ…たまりません
第二位
「ブルーチーズとホワイトチョコのガナッシュ」
ホワイトチョコレートとブルーチーズの驚きの組み合わせは絶妙で舌の方が驚いちゃいますよ
同点二位
「コーヒーのグラニテとマスカルポーネクリーム」
さっぱりとしたグラニテとマスカルポーネクリームの相性は最高です
中に入ってあるナッツのアクセントもgood
第三位
「イチゴのタルト」
カスタードクリームとイチゴの甘酸っぱい感じが素直に美味しいと言えます
勝手ながら安藤の…第一位は…
「ほんのり温かいフルーツグラタン」
カスタードクリームの表面を焼き、中は冷たいまま
そしてクリームの中にはフルーツがいっぱい
もう最高です是非あと一ヶ月の間に味わいに来てください
スタッフ一同お待ちしております
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