さてさて、だいぶ秋本番～なこの頃
こんなお酒を愉しみたくなって参ります。
花巴 1988ＢＹ 本醸造古酒 370ｍｌ ￥2200
花巴 2003ＢＹ 純米古酒 370ｍｌ ￥1800
そう！古酒です！
一般にいうトコロの日本酒とはちょっと違う
味わいと愉しみ方ができますよね。
ちびり、ちびり、と
愛でる様に愉しむ風情は
これから深まる秋にぴったり！
そこで酒の大桝雷門店では
この古酒に合う酒肴を一緒に
ご紹介したいと思います！
これまでにも、チーズやナッツ、
ドライフルーツなどを合わせてみてね♪
というご提案を行ってまいりましたが、
今回はこの古酒に合うように設計された
こんな酒肴なのです！
燻製梅干 ３ヶ入 ￥378
燻製味噌 70ｇ ￥473
ちょっと面白いでしょ？
そして、雷門店スタッフでいろいろと
組み合わせを考えて出した答えがコレ！
88古酒の甘みを活かした味噌との組み合わせ。
はたまた03古酒のスパイシーな酸味を
活かした梅干との組み合わせ。
この組み合わせ、ぜひ試してみてください！
それぞれ単体で味わうのとは違う
より深～いハーモニーを愉しめますよ♪
また10月19日（金）にはお待ちかねの
どぶろくシーズン9がスタート！
そのシーズン9を記念して
10月26日（金）（←どぶろくの日ね♪）には
製造元武重本家の武重社長をお迎えしての
浅草どぶろく祭りを開催します！！
※クリックで拡大します！
前売りチケットは
酒の大桝雷門店 03-5806-3811
酒の大桝 本店 03-3874-8011
にて販売中です！
まだ未発表の試験醸造酒なども飲めますよ～！
みんなでぜひご参加ください！