亀の尾と亀の王 | 浅草・スーパーダイマス・酒の大桝のブログ

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ついに東京も梅雨入りしましたね。

クセっ毛のワタクシには

モジャモジャ大変な季節到来。

酒の大桝 本店 酒井でございます。


さて、本店でも人気銘柄
白瀑「山本」シリーズ。
そんな「山本」から新商品が入荷致しました。

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白瀑「山本」純米吟醸 亀の尾仕込み
 1800ml \3200
720ml \1600


害虫に弱く、化学肥料で育てると
米がモロくなってしまうため
現代の農法には適さない「亀の尾」

徐々に表舞台からは消えていく存在に。
故に幻の酒米と云われているのですが・・・。

しかしながら「亀の尾」で造った
酒の旨さを知る新潟県の久須美酒造さんが
幻と言われる「亀の尾」を復活させたのです。


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そんな亀の尾100%使用の「山本」の新商品。
亀の尾らしいパンチ力と
みずみずしい果実のような甘みのバランスが
秀逸のお酒です。



それから、もう一つ。

前述しました久須美酒造さんからは
毎年、人気の

清泉 純米吟醸「亀の王」
 1800ml \3000
720ml \1500

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こちらは、掛米に「亀の尾」を
使用(麹米は山田錦)した
限定入荷の逸品です。

アルコール分を少し弱めに設定し
夏でもスッキリと飲れる味わいです。


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酒の大桝 本店にて好評販売中です。
どちらも、数に限りのある商品です。

気になった方は、お早めに!!