出羽桜を楽しむ会を開催しました ♪

　
先週の土曜日　出羽桜酒蔵の蔵人　池田さんに 山形よりいらしていただき　出羽桜を楽しむ会を開催しました 　

池田さん


皆様 こんにちは 酒の大桝 雷門店 堤でございます

まず 会の乾杯は　スパークリング日本酒　咲　＋　山形のさくらんぼ漬け　の　日本酒カクテル　

その後 季節のお酒　春の淡雪を　クラッシュアイスで　飲んでみたり　



料理とお酒のマリアージュ　吟醸酒　桜花とクリームシチューを合わせてみたり　

純米　一耕　と　玉こんにゃく　を　合わせてみたり　

正しい？お燗酒　　の　ミニ講座があったりと

燗付け師 小島

和やかに 時間は過ぎていきました

さらに　ここで　非売品の秘蔵酒　登場　

こちらのお酒　今日の目玉です！！
特別なケースに入ってます


こちらは 全国新酒鑑評会用に仕込んだ非売品の逸品
丹精込めて醸したもろみを 無圧で雫取りしたお酒です

値段はつけられない とのこと


おぉーっ と皆様の期待が 高まる中

あれれ？　テープの切れ目が　わからない　笑

無事 開けられました


こちらは　池田さんより　皆様に　お酌

香りがぜんぜん違うっ　うわ！おいし～い　などと　皆様の感動の声があがりました

そして あっ という間に なくなりました

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１時間ほどの　お酒の勉強会が　終わった後は　おつまみが　いろいろ出てきまして 宴タイム


数々の　出羽桜のおいしいお酒とともに

たこぶつと菜の花のお浸し　　
たこはレモン塩で　や

いぶりがっこ＆チーズ　の　おつまみ　も出てました

最後に　皆様で記念撮影を

準備中

では
まずは　リハーサル　笑

テイク１

テイク２　

いいですね～
う～ん皆様　楽しそう


お酒って いいですね



で 最初の写真となりました

皆様 ご協力ありがとうございました

池田さん　小島店長　お疲れ様でした

池田さん 本当にありがとうございました