１２月も中旬に入り、毎日寒い日が続いていますが、
今回は、そんな寒い季節に欠かせない鍋料理にピッタリの商品、
金沢 ヤマト醤油
いしるだし（魚醤）
をご紹介したいと思います。
魚醤とは、魚介からつくられるお醤油です。
魚汁（うおしる）の呼び名が変化した（いしる）は、
イカやイワシからつくる日本三大魚醤の一つです！
能登では、四季に応じて毎日のように食べる土着の味です。
その独特の香りと深い味わいが特徴のいしるは、
よせ鍋、火鍋料理、牛豚しゃぶはもちろんの事、
炒飯、野菜炒め、カレーやラーメンにもピッタリ
です！
お値段は、
３００ｍｌ・１本 ５７８円です。
皆様も、この機会にぜひ１度お試し下さいませ。
「食の安心と安全、美味しさ」にこだわる
ダイマスでした。
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