今回はわたしの一押し白ワイン、
リッチモンドをオススメさせていただきますね
こちらはピノノワールで作られたワインなんです。
ピノノワールは香りエレガントなブルゴーニュ代表の黒葡萄の品種で赤ワインでよく見受けられます。
リッチモンドはそれを白で仕上げたとっても珍しいワインなんですよ
見た目もほのかにピンクかかっててとても綺麗で可愛らしいワイン。ベリーを思わせますね★
とてもフルーティでさっぱりしたワインなんで、やっぱここは野菜料理で合わせるのが私のオススメですよ★
それこそ、以前もご紹介した今井農家のお野菜とあわせるのがオススメ！！
そういえば、黄色いズッキーニを今日拝見しました
切り口レモンみたいなんです。でも、ちゃんと食べたらズッキーニ！
写真はローストなのでやわらかく、味が濃縮されててとてもおいしいんです
是非是非、ご賞味くださいね
