代わりに仕事帰りのとある下町酒場で「月見」を愛でた
酒の大桝本店の小島です。
※こんなトキじゃないと頼まないかも。粘りすごっ♪でした。
今回はこの秋スポット入荷
のお買い得商品をご紹介
美濃菊（岐阜）多佳田 純米大吟醸
720ml￥1313 1800ml￥2625
美濃菊は以前「瀧津瀬」ブランドで
当店でも取扱いのあった玉泉堂という蔵元さんで、
他に醴泉などの銘柄も展開しています。
※瀧津瀬ブランドは現在ありません。
３年ほど前になるのでしょうか？
この商品が新発売した折に当店でも
一度だけ取り扱った商品でもありました。
この前試飲会で蔵元さんと久しぶりにお会いして
この商品を思い出した
というワケです。スペックは岐阜の酒造好適米「ひだほまれ」を
100％使用。表記ぎりぎりの精米50％では
ありますが、なにしろコストパフォーマンスの
高さがウリのお酒です。
味わいとのブレがないほんのりした吟香と、
やさしく喉元に爽やかな味わい。
軽やかな食中酒としてオススメです。
普段お酒を飲まれない方にも良いですね。
なにしろこの蔵特有の飲みやすい酒質です。
そしてもひとつ入荷しました
美濃菊（岐阜）純米吟醸無濾過熟成原酒 720ml￥1470
こちらは蔵が200本ほど限定貯蔵
しておいた…いわば隠し酒
米は同じく「ひだほまれ」を58％精米し、
出来上がってから２年近く熟成をかけた
まろやかな熟成がウリですね
古酒といった風合いはなく、老ねなども感じさせません。
というコトで、これまたこの蔵らしい
やさしい味わいの秘蔵酒に仕上がってます
こちらは入荷１２本のみとなりますので
お求めはお早めに！
また同じく岐阜の当店人気銘柄「鯨波」さんも
実は同じ酒米「ひだほまれ」を使用してお酒を
造っていますので、その違いを比べてみる！
なーんてちょっぴりマニアックな飲み方も
お試しいただけます。
お米が同じでも蔵の違いで
味わいにもこんなに違いがでるのか
と驚かれる方もきっと多いと思いますよ。
あ、雷門店の朝倉店長！
それやってみないかなぁー？
とふったところで今回はこれまで
ではまた次回
ダイマス・ブログのＱＲコードです♪