またまた入ってまいりました、夏の酒肴
第３弾はイタリア
からの参戦です！
マイオーネ（イタリア）オリーブ
ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ 520ｇ ￥420
えーっと… つまりオリーブの実の塩水漬けです
手摘みで収穫された、シチリア南西部トラパニ県のD.O.P.
（原産地名称保護制度）オリーブのみを使用しています。
そしてノチェッラーラ・デル・ベリーチェとは
オリーブの品種名。これがなかなか良い
※写真がへたくそ（汗） ホントはきれいなグリーンです！
果肉はしまっていて厚みがあり、
鮮やかな緑色の小粒オリーブ。
オリーブ特有の溢れる旨みの中に
甘みがあり、ほんのりフルーティ。
そしてフレッシュでパリパリとした
食感が楽しめます。
そして何よりこれだけの量が入っていて…
この値段
安すぎマス
そのままはもちろん、サラダ
やサンドイッチの具
などどんどん使いましょう！
自分のおすすめは、固ゆでした卵をタテ半分に切って
粗みじんに刻んだこいつを乗せて一息にパクっと食べる前菜。
口の中に現れたシアワセ
それを冷えた白ワインで流しこむ
更なるシアワセって感じです（笑）
ご使用前に軽く冷水に数分つけると、
一層活き活きと美味しくなりますよ！
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