雪の中から夏の酒! | 浅草・スーパーダイマス・酒の大桝のブログ

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こんにちは! 酒の大桝本店の小島です。



今年の冬、蔵元さんに予約をお願いしていた

お酒が「写真と一緒に」送られてきました音譜

なので、今回は写真いっぱいでご紹介します(笑)

毎年夏に入荷する人気のお酒なんですけど

途中でお判りになる方、いらっしゃいますかね?

答えは最後です!


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① 今年の初め、ココは雪深い秋田の地…

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②なにやら出来た新酒を運び込む蔵人たち…

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③あらっ?雪を上からかぶせちゃった!

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④屋根をつけたら雪室(ゆきむろ)の出来上がり!

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⑤季節は巡り、初夏を迎えました。緑が眩しい!

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⑥おーっ!中はまだ雪が残っているんですね!

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⑦せっせ!せっせ!蔵元の佐藤社長自ら運び出し~。

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⑧トラックに積み込んだらいざ浅草へ!


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⑨はい、到着しました(笑)



という訳で…

まんさくの花(秋田)雪室吟醸
 【限定品】 720ml ¥1785 1800ml ¥3150



冬に予約すると、新酒を雪室で

半年間ゆっくり氷温熟成ぺんぎんさせて

夏に出荷してくれるんですビックリマーク



すっきりと伸びやかな本来の酒質に

ほんの少し味わいが丸みを帯びたような…

そう、氷の表面が少しとろけたような…

そんな味わい音譜



ホント夏にぴったりなお酒です冷酒

夏野菜や、冬瓜の煮物、はたまた

白身魚の洗いなんかと最高でしょう!



数量限定ですが、

酒の大桝本店と雷門店で扱っております。

お求めはお早めに!




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