この度、当ブログもいろいろなダイマスのスタッフによる運営を！
ということで、初めてブログに登場の、酒の大桝本店店長の小島です。
酒の大桝本店は系列の雷門店やwine-kan、D's dinerとは異なり、その場でお酒は飲むことは出来ません（笑）
観音様の裏手、千束通りに面したお酒の小売店です。
でも（？）他の３店舗より品揃えは充実していますので、ウチ飲みやプレゼントを選ぶ際には一度足を運んでみてください！
ちなみに今は日本酒しぼりたて新酒がたくさん揃ってます！
この前なかなか個人的に良いな
と思った新酒は満寿泉（富山）の純米生。毎年ブレない造りではありますが、メロンや瓜を想わせる爽やかな香りと、米の旨みが活きた新酒らしい味わいが調和してマス。
そのトキは自宅で、カブのサラダ（といっても皮むいて梅ドレッシングで合えただけですが
）と合わせました。なかなか相性も良かったです
これからは情報と共にお酒にまつわる色んなコトもちょろちょろと書いていきますのでよろしくお願いします！
