急に寒くなりましたね
12月上旬の寒さだとか・・・・
冬の酒屋は本当に冷える
帰りに小島店長にお燗におすすめのお酒を選んでもらいました！
「おんな泣かせ」純米大吟醸
『これをぬる燗にすると美味しいよ。腰が浮いちゃうくらい、美味しいよ』
ちょっと高いなー・・・と思いながら、
そんなに美味しいのなら・・・と購入！
７２０ｍｌ ￥１９９０でした。
帰宅してすぐに湯煎で
大吟醸らしく、華やかな吟香が立ち上がります
今夜は田舎から大量に送られてきた水菜をやっつける鍋です！
立派な水菜を鶏出汁のスープで頂きました！
ぬる燗にした「おんな泣かせ」は柔和な舌触りでしたが、キリッと
辛口で、酸も程よくあり、私の腰は浮きませんでしたが、美味しかったです。
ただ、今日のさっぱりとした鍋よりは、もう少しクリーミーなモノのほうが
合ったかな・・・・。
まだ、ちょびっと残っているので、次回は洋食系にも合わせてみたいです。
「おんな泣かせ」は今年で３０周年だとか・・・
当店では、いつも浜口京子さんが気に入ってお買上してくれます。
楽天市場でも只今絶賛発売中です！