今日もお正月らしく、いいお天気ですね
浅草は初詣の人ですごい賑わっているようです。
さて、大晦日にすごい幻のお酒を頂きました！！
３１日のお仕事が終わり・・・・・
山口県の獺祭（だっさい）は当店でも人気の地酒。
その純米大吟醸の磨き２割３分の
何と！１３年熟成をいただいちゃいました！
いいお酒って、長い年月が経っても、美味しいですね。
というより、より美味しいです。
酸を感じ品の良い香り。
口当たりは少しトロリとして、フワーと広がるナッツ、キャラメル香！
日本酒の芸術品って感じです。
青木さん、ご馳走様でした
その後、スタッフで酒の大桝ワイン館で年越しをしようと・・・・
お疲れビールはレフの生
ずーと、飲みたいと思いつつ、なかなか飲む機会がもてなかったので、
嬉しいです！
柔らかい泡！美味しいです！
そして、カウントダウン シャンパンは何と！！
ローランペリエ・アレクサンドラ・ロゼ
煮た苺の香り。ずーと続く余韻
なんて、ラブリーなシャンパンなの
一年を振り返りつつ・・・・きらめく泡を飲み干すソムリエールやすこです
お客様の「三田竹若」さんの御節もいただきました！
見た目も美しく、
何を食べても美味しいです！
と、大変豪華な大晦日ですが、元旦から営業のため、みんな早々に家路へ。
お疲れ様、明日から頑張ろうねって！