昨年のフーデックスで「イギリスのワイン」に出会い、早速酒の大桝で取り扱うことに！
地球温暖化で何とイギリスでもワインが造れるようになったんだとか・・・。話題性もあるので、「ナイティンバー」というスパークリングワイン を取り扱うことにしました。まだ、あまり知名度もないし、結構お値段もいいので、あまり売れていなかったのですが
１２月にあるコミック雑誌に取り上げられ、急に「ナイティンバー」の問い合わせが殺到！！
クリスマス
前の繁忙期と重なり、私たちは焦る焦る
でも、一週間くらいで何本注文をもらったことか・・・・。本当、ありがたいクリスマスプレゼントでした。
そんなことがあって、今回なんとイギリス大使館が初めて主催する「英国グルメキャンペーン」 に招待されました！
国賓も通されるというゴージャスなお部屋でイギリス食品の試食＆試飲！
ちょっと緊張気味でしたが、楽しく美味しく頂きました。
メニュは
１皿目 チーズ盛り合わせ
２皿目 フィンガーフード 主にチーズ
３皿目 サーモン ミルフィーユ仕立て
４皿目 フィッシュ＆チップス サーモン寿司ロール
５皿目 パパダス サラダ カレーソース
イギリスからの輸入品ということで主にチーズとサーモン、そして以外にカレー。
最後にスコーンのデザートが出て、もうおなか一杯！
飲み物もミネラルウォーター、スパークリング「ナイティンバー」、ワイン、ビール、こーディアルと
いろいろ出ました。
ご馳走様でした。