★応用は基礎があって成り立つもの!★
ランチで学んだ事。
以前ディナーで行って
気になっていたイタリアンのお店での出来事。
私はパスタで、ペペロンチーニを必ず注文します。
職人さんなら、一番難しいと言うメニューだそうです。
それで腕がわかるそうです。
しかし、そのお店、何か別のものが入っている
ペペロンチーニしかメニューにないんです。
今回のランチ、嫌いなツナ入りとかいてあったので
なしでできるかと訊くと
できないといわれました。
他の2種類も嫌いなメニューで、他にメニューもないし
帰ろうかと思ったら・・・・。
にんにくと唐辛子しかはいってないのでいいですか?
ときかれ、
それがペペロンチーニじゃないのかなーって思いましたが
それでお願いしますと注文。
まずくはないけど・・・・・。
おいしくもなく、量が多いので次第に欲しくなくなる。
何かを入れたペペロンチーニしかない理由はなんとなく
わかったような気がした。
お店に、基本となるものがない場合、要注意かな!
基礎があって応用。
応用ばかりやってると基礎を忘れる。
これが
初心忘れるべからず!
ということなのかなぁ。
勉強代にしちゃぁ、高かった・・とほほ・・・。(ノω・、)
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~あなたもカンファリストになろう!~
開催日時: 1月25日(金): 14:00~ 16:00
場 所::飯田橋 株式会社デジタル・ナレッジ教室
セミナー運営:株式会社デジタル・ナレッジ Study.jp本部
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