えみこの足跡‥ -71ページ目

これから料理を

昨日の夕御飯は、

ハンバーグ
ミネストローネ
菜の花の辛し和え
ご飯(玄米入り白米)
前日の大根おろし和えの残り

でした。(^^)/
ハンバーグも美味しく作れたかなぁ。
…普通ですねぇ。笑

でも前よりはステップアップしてると思う。


そして、今日はこれから何か作ろうかな。
昨日はよく寝たから今日はまだエネルギーあります。


明日のお味噌汁と、
蕪を買ったから、他いろいろ入れての煮物と、葉を使ってのふりかけと、
菜の花のごま和え

にしよう。(^^)/



そして、旅行から帰ってきた甥っ子からのお土産。


鹿児島に行っていました。
私をイメージして買ってきたらしい。

木だから。ちょっと落ち着いた感じが私っぽい。
のだそうです。

嬉しいなぁ。
それぞれ皆に買ってきていて、甥っ子は優しいです。











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こんばんは。

この間の岡山弁。
普通に話をしていたら無意識に出てくるけど、こうして文章を書くとなるとなかなか出てこないね。

出てきたら岡山弁もいれよう。
よろしくです。


そうそう!この辺りも気づけば桜が綺麗に咲いています。

お花見をするなら、お弁当やらご飯は何が良いかなぁ。
何が食べたい?



そして、
あの土筆たちは卵とじに。


食べかけの写真。
ちょっと失敗しました。。
煮汁が多くて煮詰めすぎた。卵も混ぜ混ぜしてしまったけど、、笑
まぁまぁ、美味しかったです。


今日の夕食。両親・甥っ子は旅行に行っていてご飯どうしようかと思ったけど、

鮭の西京焼き
大根おろしとなめこの和え物
豚バラとキャベツのホイコーロー
お味噌汁
ご飯

でした。
鮭のは冷凍にしてあるものを使っての手抜き~



先日では今流行りのメイソンジャーを使ってのサラダを。
これはオシャレに作り置き出来るのが良いですね。


まだこんなんだけど、笑
まずは作ること。
明日は何にしようかなぁ。
何が良いかな?


春うらら

今日は昼過ぎから良い天気に。
気持ちが良いですね。

一年のうちでこの時期が一番好きです。
今日は料理教室に行って、帰ってからぶらぶら歩いてちょっと散歩に。

野に咲く花たちや、桜。淡い色。
風、春の匂い。
小鳥の鳴く声。


土筆をとりに、小学生の頃だったか小さい頃によく来たところへ。



この辺り。
池があるので近づいてはなかったけど、下の方はよく来てました。



もう終わり頃。
ほとんどなかったなぁ。



昔は袋半分くらい取ってた。
最近の子供たち、土筆をとったことはあるのかしら。