カプレーゼサンド

ランチにカプレーゼサンドを作りましたっ。

ブラータチーズを使いました〜。スープはこの間の残りのクラブチャウダー。

あと少し期限が大丈夫なこの美味しいオリーブオイルをふんだんに使ってのサンドイッチ。めちゃくちゃ美味しかったです。

チーズ、とろりん。普通はモッザレラチーズだけど、ブラータチーズって贅沢です。バジルちゃんはまだ元気に育っているので助かります。いつもあると便利ですね。