果物を買いにコストコへ。
いつも興味で他のコーナーも見てまわります。だから余計な物を買うんです。
食べてみたいコリアン風スナック。甘辛くて後引きそうな。試食してないかなぁ。
スイートスパイシーパイナップル味のポテチ。これも味見してみたい。大きいから味を知らないポテチとか買うのはなぁ。
シエテのサルサ！大きい瓶の。このシリーズは絶対美味しいです。チップスと共に買いたいな。
こんなのありました。ケーキってなってるけどあの菓子パンぽいのかなぁ？
コストコのスナックは興味ありなものが沢山あります。
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週末は作り置きを頑張って作りました。
肉無しチリ(これは昨晩の夕食だけど、少し付け足して煮込みました。
玉ねぎときゅうりとターキーのサラダ
もやしときゅうりのナムル
ブロッコリー白和え
ブロッコリー胡麻和え
そしてお豆腐でなんちゃって厚揚げ
この厚揚げは木綿豆腐を水抜きして片栗粉まぶしてオイルスプレーしてエアフライ。とても便利です。冷凍も出来るので沢山作ってます。
よくチャイニーズとかタイ料理とか行って、炒め物のメニューでタンパク質を選ぶ時のTofuはこんなやつです。お家で簡単に作れちゃいます。オイルの種類も選べるし、そっちのが断然ヘルシー。私はトレーダージョーズの木綿のオーガニック豆腐でいつも作ってます。
あると楽ちん作り置き。作れて良かった。
オフの日の遅めな朝食。
甘い朝食にしましょう、ということで、ストロベリーのワッフル生地に残ってるいちごを切って生地に追加して焼きました。これで焼いてからエアフライヤーで焼くと表面がカリっとなるので好き。
飾りつけ〜。
シャーっと少しかけたのはこのメープルバター。これはちょっと前の瓶。日持ちするので毎年出たらストックしてます。今は円形の瓶。
材料、オーガニックメープルシロップのみ。優秀です。
インスパイアされているBad Assのコーヒーの氷、作っているコールドブリューのコーヒーで作ってみました。
冷たいコーヒーが薄まらないのが良いです。
