短いスパンでの２回目まして。
お通しの切り干し大根とほうれん草。
刺盛り。
蛸、カンパチ、白バイ貝、水イカ、サーモン。
この日も蛸が素晴らしかったー♪ 白バイ貝も美味。
前回食って感動したとうもろこしと生きくらげの天麩羅。
本日はグリーンピースも。
なんといってもこの生きくらげのぷりぷり具合が最高です。
だし巻きもお願いしました。
写真だとサイズ感がわかりにくいですが
かなりおおぶりです。
そして辣子鶏。
ビシっと辛い＆痺れますが
ええ感じのギリギリの線というか
美味しく食べられる辛さ＆痺れ。
このあたりのさじ加減が素晴らしいです。
今宵も大満足。
また来ます。