南房総市千倉で【旅人の宿 魚拓荘鈴木屋】
と言う旅館を営んでいる若旦那、千倉さざえ(男)です。
最新の南房総情報やランチ情報、癒しスポット、宿泊プラン等、
現地在住ならではの情報を発信。
庖丁式、親父バンド、サッカー、母校・立教大学の事等も♪
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【安心情報】
情報がないのは心配。だから情報を集めました。
魚、野菜、水には常に気をつけています。
仕入れにも十分注意しています。
◆距離◆
当館のある千倉から福島の原発までは約300キロ。
◆空気(放射線量)◆
◆水道水◆
◆農産物◆
◆水産物◆
房総半島の沖には「黒潮」と言う強い海流が南から北へ流れています。
つまり北から流れてくる水は犬吠埼のあたりでブロックされ、東へ流れて
いく事になります。
◆交通情報◆
◆サーファーの方へ◆
◆近くのスポーツ施設
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魚拓のある宿だから 魚拓荘鈴木屋
明治32年創業、千葉県南房総市千倉。
日本で唯一、料理の神様 高家神社(たかべじんじゃ)のある街・・・
16室の昔ながらの小さな旅館。
かつて千倉漁港は千葉県の3大漁港として、栄え、それは活気に満ちていました。
当館の初代は四国・丸亀藩の出身で、この千倉に居を構え、
最初は漁師さん相手の料理屋として創業しました。
漁から帰った漁師さんたちは魚を売ったお金で当館の宴会場で毎晩のように宴会だったとか。
やがて、その魚を買い付けに来る商人さん達が泊るようになり、料理旅館となっていきました。
以来、代を重ね、私で4代目となります。
私の祖父が高家神社奉賛会の会長をやらせて頂き、父もその職を引き継ぎました。
今、奉賛会自体がなくなりましたが、地元の調理師さん達で「たかべ庖丁会」と言う
組織を作り、包丁式の技術を地元にも残そうと努力しています。
千倉港にあがる新鮮な魚介類や地元の野菜、お米を中心としたご夕食はお部屋か個室で。
当館では、ご夫婦やご家族の皆様が誰にも気兼ねすることなく、ゆったりとした時間をお過ごし頂けます様に、スタッフ一同お手伝いさせて頂きます。
庭から引いて沸かしているお風呂は身体が芯から温まり、一晩中ご利用可能。
商店街の真ん中にあり、地元の商店での買い物もまた楽し。
釣りのできる千倉港、サーフィンや海水浴にお薦めビーチまでは徒歩約5分。
疲れが溜まったら、ぶらりと保養にいらして下さい。
【魚拓荘鈴木屋】は ”旅人の宿” でありたいと思います。
★部屋数 16室
★お風呂 2か所
★宴会場、会議室あり(無線LANあり)
★駐車場あり
★友達ブログ★
・千倉の小さな酒屋・のむのむ便り
お酒、ビール、焼酎を入れて貰ってます。 ライターのKさんは京都出身♪
・コンサルタント藤村正宏のエクスマブログ

●炭火やき鳥と創作料理 「遊鳥」はおいしかった♪
先日の休館日。
妻は友人とお出かけでしたので、僕は留守番。
で結局、一人で仕事してました。溜まった事務仕事をせっせと片付け。
チェックインこそありませんが、結構 電話が鳴ります。
それでも仕事は捗りました。
夕方になって妻も帰ってきましたので、本当に久しぶりに「游鳥(ゆうちょう)」さんに食べに行きました。
ここは焼鳥がメインですが、凝った創作料理のどれもおいしく、本当にお気に入りのお店です。
僕ら夫婦が東京から帰ってきたのと、ほぼ時を同じくしてオープンしましたから、もう30年以上の歴史があります。
マスターは僕の2番目の弟と同級生。
彼の長男とうちの長女が同級生で、幼稚園から中学まで一緒でしたので、彼の奥様と僕の妻も学校のPTAではいつも一緒させて頂きました。
今では僕はほぼほぼ外で飲むことはなくなりましたが、その昔は旅館組合青年部や商工会青年部、PTA役員、親父バンドアワビーズのメンバー達と良く游鳥さんに来ていました。
今でもたまにお休みの夜にお邪魔するのですが、今回は間が空いて2年ぶりくらいの訪問。
千倉駅まで電車で帰ってきた長女も合流し、久しぶりに游鳥さんの焼鳥、サラダ、創作料理の数々を家族で堪能しました。
生ビール、ハイボールを各1杯づつしか飲みませんでしたが、いい気分。
マスター、ご馳走様。
当館にご宿泊のリピーターの方で、ご夕食を召し上がったあと、游鳥さんまで歩いて行って、一杯飲んでって方がいらっしゃいます。
当館から游鳥さんまでは、約1.4キロで歩けば20分位。
僕も、昔は歩いて帰ったものです。
マスターは東京のおいしいと評判の居酒屋で腕を磨いた人。
お料理のネーミングも飾りつけも30年前の千倉の田舎では断トツに垢ぬけてました。
僕ら夫婦もそこに東京の香りを感じて、良く通ったのかもしれません。
焼鳥屋さんと言っても何品かはお刺身メニューがあります。
仕入れ先が当館と同じですから、いいお刺身です。
是非、当館に素泊まりプランか朝食プランで泊まって、游鳥さんのお料理をご堪能下さい。
■館山のイオンにオープンした「無印良品」に行ってきました♪
以前にもこのブログで館山のイオン内に「無印良品」さんがオープンするってお話。先週6/12(金)にオープンしました。
当日は大の「ムジラー」である我妻が長女と行ってきました。
かなり混んでいる様子でした。
でも、2人ともそれぞれ満足できるお買い物をできた様で上機嫌でした。
妻に至っては、「私、無印のお店に住みたい」というくらい、無印が好きなようです。
南房総市民にとっては最寄りの無印良品は鴨川にある「里のMUJI みんなみの里」です。
でもここは18時で閉店ですので、なかなか行けませんでした。
館山は21時ですから、行きやすいですね。
今までは大体、木更津のイオンの中の無印良品か、千葉市内に出かけた時に千葉そごうの中か、蘇我アリオの中の無印良品に行ってました。
一番最初に無印良品を知った時はあのセゾングループの一員なので、流石にシンプルでお洒落、都会的だな、と思いました。
同じセゾングループのパルコやロフト、西武百貨店もちょっと背伸びした自分を見つけられるスポットで大好きでした。
僕自身は無印良品では文房具やサンダル、靴下位しか買いませんが、店内を歩いているだけで、楽しいので大好きです。
無印良品の中で、妻の買い物に付き合うのも楽しみになっています。
先日、妻に連れられて僕も館山の無印良品に行きました。
館山の無印良品は木更津イオンの無印良品より床面積は広く、商品も多そうな感じですが、木更津の方も結構なボリュームがあるなと感じました。
館山イオンから車で約5分の場所に「ベイシア」ができて、その周りには「スターバックス」、「カインズ」、「ワークマン」、「ユニクロ」、「マツモトキヨシ」があって、一大ショッピングゾーンになりました。
館山イオンのスーパーのエリアもかつては混雑していたのが、お客様が減った感じがしました。
でも、この「無印良品」と言うキラーコンテンツがオープンしたことで、またスーパーへのお客様を取り戻し始めたのでは?と思います。
館山無印良品までは当館から車で約30分です。
●「活き房州イセエビ」の付くプランの再々延長(6/21(日)ご宿泊まで)です♪
昨日、漁協さんと話しました。
結果、活き房州イセエビの付くプランの再々延長が決まりました。
漁協さんに確認したところ、「鈴木屋さんが使うくらいの房州イセエビはまだあるよ」とお墨付きを頂戴しましたので、ここにもう一週間 6/21(日)のご宿泊まで延長させて頂きます。
1)海のフルコース
2)メガ房州イセエビプラン
3)ダブル房州イセエビプラン
4)メガ房州イセエビが一人2本付くプラン
この期間の終了近くなったら、また漁協さんに活き房州イセエビの在庫を確認して、再度プランの延長を考えることとします。
■こちらはメガ房州イセエビのボイル 一例
僕たち、千倉の住民がいつでも房州イセエビや黒アワビを食べてる訳ではありません。
漁師さんや海女さんのいる家庭では、市場にだせないものは自分たちの家で食べることになりますから、結構な頻度で食べてると思いますが、一般市民はそうはいきません。
鈴木家も知人の漁師さんや海女さんから自家で食べる分のお裾分けをたまに頂いた時だけ食べることとなります。
ですから年にせいぜい一、二回ですね。
そういう時の調理担当は母でしたから、そんなに凝った料理にはなりません。
房州イセエビは大体大きな鍋でボイルして、マヨネーズをたっぷりつけて食べました。これがおいしかった。
マヨネーズを使ってますが、まさに房州イセエビのボイルは郷土料理の一つです。
当館でご用意する房州イセエビのボイルにもマヨネーズが添えてあります。
是非、お召し上がりください。
約300グラムの房州イセエビは食べ応えがありますよ♪







