昨年、ことごとく追熟に失敗してきたアボカドさん。
自分自身が信じられなくなっていた．．．アボカド博士を自認していたのに...(-_-;)
なので、運試しのようにならないようにと思っていたのに、なぜだか
今、切ってみなければ...(-_-;) いけないのではないか・・・？
と なった2021年元旦。
怖いな・・・
ここでもし綺麗に追熟できていなかったら、今年一年もアカン年になってまう気がする・・・
でも、今を逃したら、大変なこと（熟し過ぎ）になるやもしれぬ・・・
そう思って、包丁入刀することに。
最近仕入れた情報では、この茎の部分がポロっと取れたら食べ頃だとか。
うーん．．．(-_-;)
触ってみると、グラグラはしてるけどポロっとは取れない。
イケそうな気もするけど、皮はそんなに真っ黒にはなってないんだよな・・・
少しまだ緑色が残っている・・・・・・
どうする？
元旦に失敗したら、今年一年ブルーな気分やで。
でも、この状態なら、硬すぎることはあっても、中が熟し過ぎて汚くなっていることは避けられるか・・・
よし！(￣- ￣;)
意を決して包丁を入れることに。
さぁ、どうなのだ？！
ｻｸｯ．．．
(ﾟ◇ﾟ ;)…
(ﾟ◇ﾟ ;)…
(ﾟ◇ﾟ ;)…
(ﾟ◇ﾟ ;)…
美すぃ～～！ﾟﾟ+｡:.ﾟヽ(*´〇`)ﾉﾟ.:｡+ﾟﾔｯﾀｧ---・・
これでいい具合に実が柔らかかったらOK！
スプーンを入れてみると・・・
ﾑﾆｭ．．．
大吉～！ヽ(`∀´)ﾉ
いつものパスタ、美味しくできました～ヽ(^◇^*)/
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