お久しぶりです
私も息子っちも元気です
水、木と両家の両親と私たち家族で層雲峡に行ってきました。
しばらくブログも書いてなかったし余裕もなかったので
ブログ用の写真も撮らず、のんびりと過ごしてきました～
そして帰りに旭川でちょっと遊んでいこうということに。
駅前のイオンを見たあとに行きたかった念願の場所へ行ってきました～
日本醤油工業株式会社「キッコーニホン」
去年の春に行こうと思ったら、すごく道が混んでいて
営業時間に間に合わなかったのよね～
実はこちらのお店はブログで知り合った方がいるはず。
もしかしたら、この方かも～と思いながら言い出せず店内を探索中
いろんな味のお塩があって味見ができるんだ～と思っていたら
その女性が赤ちゃんを抱っこしている私に
試食をお手伝いしますよ～と声をかけてくれました
ワサビ塩、パクチー塩、たまねぎ塩など面白いものがたくさん
さすがお醤油屋さんだけあって、お醤油塩なんて面白いものもありました
ちゃんとお醤油の味がしましたよ～
最近子育てで新しい料理のレパートリーがないので
どうこのお塩を使ったらいいのか思い浮かばず購入は断念
そしてメインのお醤油はお醤油大好きな夫dankinのチョイスで生醤油を購入
しかも２９０円と安い
お醤油も味見が出来るし、いろんな味のお醤油や
お醤油味のお菓子なんかもありましたよ～
そしてお会計のときに勇気を持って聞いてみたら
やっぱりこの癒し系な美人さんが「たかさん」でした。
しばらくブログも書いていないので私のこと覚えてないかも～と思ったんですが
ちゃんと私のことも覚えていてくれたし
前回行けなかった残念なエピソードのことも覚えていてくれて
その時のブログはこちら
嬉しくて記念撮影しちゃいました～
そんなキッコーニホンは今日イベントで
いろんな商品がお安いようですよ～
近かったらちょくちょく行けたのにな～。
そのあとは蔵という旭川ラーメンを堪能。
普段は行列店のようですが、もう３時近かったし
実はこの日は北海道に台風接近中だったんですよね。
なので店内は私たちだけ。
さっぱりお醤油味のラーメンは体も温まり、美味しかったです。
dankinの頼んだお味噌はちょっと甘くて私の好みではなかったな～。
さてさて、北見は台風でかなりの暴風雨で
まるで洗車機の中にいるような感じだったという噂でしたが
私たちが帰ってきたときには、ピークは過ぎていたもよう。
そんなこと滅多にないので
ホッとしたような、ちょっと味わってみたかったような
久しぶりの遠出でどっぷり疲れた晩御飯は
半額の手巻きセットで手巻き寿司
もちろん購入した生醤油を使いました
角がなくて、すごぉ～く甘みを旨みと丸みのあるお醤油で
お魚がすっごく美味しくなっちゃうの～
美味しいお醤油ってこんな味なんだね～
お醤油大好きなdankinも
「ウマっウマっ～全然違う～」って感動して食べてました
いただいたしじみの味噌汁もお出汁が美味しかった～♪
また行きますね～