旧軽井沢でカフェタイム…
旧軽井沢でカフェタイム…・・・旧軽井沢に行くと…いつもバスを止める場所があるのね…まあ、そこからお客様を旧軽銀座の入口まで案内して…僕はとっととバスに戻ってくるんだけど。( ´艸｀)まあ、もう何度も来てるからね…ここまで来て贅沢なんだけど、旧軽には一歩も足を踏み入れないわけ。まあ…言っても商店街よ。ぽつんぽつんと老舗も残ってるけど、近年はイマドキ店が蔓延ってくるでしょ。いわゆる、すべて“原宿化”してくるの。そうなると、もうどこも一緒って感じじゃない？でも古ぼけた商店街のままだと若者が近寄って来ないからね。全ては“インスタ映え”が勝負どころだから。それこそ“名物”はどんどん増えてくるよね。（笑）...と言う事で。近年、バス駐車場のお隣にこんなのできてました。『SAWAMURA・ROASTERY』こんなカフェがいつの間にかできてたんだね…ベーカリー &レストラン沢村（SAWAMURA）さんは、軽井沢発祥の有名なパン屋さんです。旧軽銀座側にレストランがあるのは知ってましたが…いやいや！めちゃくちゃ美味しそうなパンが並んでますわ…この光景を見るだけで幸せになれる…さっそく、一番気になったこのクロワッサンを買いました！『ロースタリークロワッサン コンフィチュール』なんていうカッコいい名前が付いてます。アーモンドクリームと自家製マーマレードのコンフィチュールを中に入れた…って、コンフィチュールって何だよ！まあ、おしゃれ族には今笑われてるんだろうけどね。『ジャム』じゃダメなの！コンフィチュール！（笑）サクサク食感のクロワッサンでめっちゃ美味しかったです！まあSAWAMURAさんのパンですから。そりゃビジネスホテルの朝食に出てくるクロワッサンと一緒にされちゃ困るわけです。そしてお得意のチャイです！(*^^*)／チャイラテも近年は徐々に市民権を得てきて、所々で見かけるようになってきましたね。なかなか美味しいチャイでした。僕の中ではスタバ以上、チャイハネ以下って感じ。
