ＤＵＫＥ ＹＯＳＨＩＫＡＺＥ
です。
昨日は二ヶ月ぶりくらいにシャリオへダンスレッスンに伺いました。ＪＡＺＺドラマーで俳優のマツケンさんも参加。岡ちゃんも見学に来ました。
久しぶりだったので前半だけ参加しました。ストレッチやステップを練習。やっぱり楽しいですね～。帰りは三人で軽く中華屋で乾杯。今後の戦略など色々お話しました。今年は色々勝負をかけて行くので楽しみです。
マツケンさん＆城田さんから誕生日プレゼントを頂いてしまいました。ありがとうございます
今度紹介します。ww
さて今朝は寝ないで朝６時前にレイ
の散歩。お友達といっしょに自転車で３キロくらい走りました。
帰宅してからは朝食の準備。今日のメニューは・・・・・
たまにはシャレた物でも食べたいと思い、以前から作りたかったそば粉のガレットを作りました。
ガレットってのはフランス料理だね。まぁ平たく言えばクレープみたいなもんだ。生地は昨夜から仕込んでおいたので焼くだけでした。フライパンに油をひいて生地を流し込む。一度返したら卵とベーコンととろけるチーズを乗せる。フライパンに蓋をしたら後は弱火で焼くだけだ。
まぁ初めてにしちゃいい出来かな？ww
味はと言えば初めて食べましたがそば粉の香りもしてオツで美味しかったデス余った生地にはちみつぬって食べたらこれも美味しかった。そば粉だから乗せる相手を和風の材料にしても美味しいと思う。まだそば粉が余ってるので少し研究してみよう。
たまにはこういう物もいいネ
でわでわまた。