☆久留米荘 岩田屋新館地下店@天神町

2011年7月18日月曜日12:13

前回に引き続きそばを注文。
何気にハマりつつある（笑）

夏仕様だと思うんだけど、出汁が違う。
煮干しがギンギンに効いているのはうどんと一緒。
おそらく「かえし」をざるそば用と併用していると思う。

気持ち甘めの味わいは、味醂かザラメか？
何にせよそばには良く合っている。

うどん同様煮込んであって、他所では喰えないキャラの濃い一杯。

そば ¥320

久留米市天神町1-6 岩田屋新館地下1F
0942-38-7071
10：00～18：45

'11 35杯目