2011年1月16日20:11
福岡Walkerの半額クーポンで、ここだけはどうしても行きたかった。
小野の醤油はかつてスゴく美味かった記憶がある。
後にもう一軒寄りたかったんで、恥を忍んでクーポンメニューのみをオーダー。
待つ間、メニューを眺める。
豚骨の太麺が気になるな。
限定ラーメンは牡蠣醤油か…。
焦がし醤油はどこにも載っていないな。
先月のやったんかな?
そうこうしているうちにラーメン登場。
おおっ!黒い!(笑)
先ずはスープをズズッと一口。
うわっ、ニンニク効いてるなァ~。
焦がし醤油の風味よりも先ず立ち込めるニンニクの香り。
マー油も使っているみたい。
さながら醤油版熊本ラーメン(笑)
二口、三口と喰い進んでいくうちに、徐々に醤油の芳醇な香りが顔を出してきた。
流石は小野の醤油、美味い…
とは思うが味が濃すぎて出汁の旨味がよう分からんかった(笑)
合わさる麺は自家製かな?
細麺で小麦感があって、デフォでカタ麺。
コリッとした食感が良く美味い。
次行く店があったけど、クーポンが替玉込みだったんで、セコくオーダー。
通常価格で¥1080(替玉込み)だとチト考えるけど、¥500じゃ文句無いわな。
昔、提供していた醤油もそうだが、この前喰った豚骨はすこぶる美味かった。
次は太麺やね。
にしても、半額クーポンって何か使うのが憚れるな。
気ぃ小っチャイんで、変に萎縮してしまう(笑)
やっぱり、真っ当に金払って言いたいこと書こう。
焦がし醤油ラーメン 替玉込み ¥500(半額クーポン使用)
福岡市中央区舞鶴1-8-40 B1
092-731-7739
17:30~5:00
年中無休
'11 13杯目

