巡礼の旅、七ヶ所目。
通い帳を見ると昭和45年創業。
なかなかの老舗やね。
花畑駅からちょっと歩いた住宅街にひっそりと在る。
昼営業のみで、ちゃんぽん以外はラーメン、焼飯等シンプルなメニュー構成。
女将さん一人で切り盛りしているのかな。
お題のちゃんぽんをオーダーする。
具材は野菜と豚肉と店同様シンプル。
カイワレが珍しいね。
しかしながら、野菜は良く炒められていて旨みが十分引き出されている。
スープも野菜の旨みが溶け込んでいて美味い。
特筆すべきは麺。
ちゃんぽん玉としては細めながらモッチリしていて、風味も豊かで非常に美味い！
見た感じ質素なフォルムなれど流石は40年の歴史を持つだけはある。
もうちょっと職場から近ければローテーション必至なんだけどな～。
ちゃんぽん ¥550
久留米市西町1101-11
0942-32-5088
11：00～15：00
日曜日定休
'10 13杯目