光華楼@エマックス クルメ | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

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日々食べ歩いたラーメンの記録。

2010年11月14日12:27

担々麺が何気に美味かった光華楼。
タイムサービスで他にも麻婆丼¥500やラーメン¥480なんてのもある。

豚骨ラーメンは以前喰って、正直……だったんで、今回は醤油ラーメンを喰って見る。

photo:01


非常にシンプルなフォルム。
出汁は鶏ガラベース、仄かに昆布の風味も感じる。
これにチョイ甘めの醤油ダレが合わさる。

中華ハムみたいな叉焼、もやしにわかめ、紅生姜はナンで?って感じ(笑)

専門店じゃない、定食屋がやっている様な、いかにも昔ながらの中華そばといった感じ。

麺は中細、小麦感があってシコっとした食感が悪くない。
180gあり、なかなか喰いでがある。

ラーメンを注文する際、スタンプカードをもらった。

photo:02


オールコンプリートで1品サービス!
この界隈でランチする人には美味しい企画。

醤油ラーメン ¥480 (ランチタイムサービス)

西鉄久留米駅 エマックス クルメ2F

'10 361杯目

醤油ラーメン ¥480