2010年10月22日8:43
カタ、ネギ山…おっとナマね!
何とか訂正に間にあった。
チョイ汁だくぎみのスープに、イヤな予感。
ズズっと一口。
薄っ!
タレの味しかせん...。
麺を持ち上げてみると、うん?
ずいぶん硬いな。
喰う前からわかる何時もと違う感触。
その細麺を啜ってみると今までに無いポキポキ感。
いや、むしろかつてのナマらしいナマといったところか。
風味も控えめでこの麺質ならカタの方がイイかな。
元祖は奥が深い…(笑)
ラーメン ¥400
福岡市中央区長浜2-5-25-1F
092-711-8154
6:00~15:40頃(やれるとこまで時間延長♡)
'10 336杯目
