2010年4月26日 21:46
今朝、店の前を通りがかると何やら施工中。
夜、雨の中相方と来てみると電飾看板が設置されていた。
（雨の為、画像無し）
う～ん、なんかイメージと違う。
さて、何時ものカタ、ネギ山。
今日のスープは出汁の出具合はそこそこながら元ダレがキリッと効いていてシャープな感じ。
後から豚骨の旨みが追いかけてくる。
麺は中細のゴワ麺。
イイ感じに揚がっていて、これまた良い塩梅。
最近では、良い出来かな。
今日の発見
店内の子供注意の看板、よく見たらケンジの名前が消えていた。
何かしらあったんかいな。
nonomamaのレポート
雨の降る中、相方の後をチャリで付いて行く。
背中がワクワクしてるのが解る。
さぁ、家に到着。
いつものオーダー。
細かい事は解らないけど今日は美味しい！
でも、完食出来ず相方に食べてもらう。
残してゴメンナサイ。
今日の一景
従業員の男の子がラーメン丼を持って裏から出て来た。
「おごちそうさまでした」
やっぱり、賄もラーメンなんだ。
「今日のは美味かったです」
感想を述べてた。
今日のはって…（笑）
作ってたオジサン
「そうやろ」
自信ありげに返事をしてた。
やっぱり毎日違うのか！
ラーメン ￥400 替玉 ￥100
福岡市中央区大手門2-7-10
092-725-5559
無休 24時間営業
'10 125杯目