☆☆☆八千代亭@築港 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

nonopapaの福岡ラーメン健忘録

日々食べ歩いたラーメンの記録。

nonopapaの福岡ラーメン健忘録-???????.png

2010年2月17日 11:30

創業ウン十年の博多の老舗。かつては八千代ダーメンという屋号だったと思う。
70種類のラーメンがあるそうで、そんな所が興味をそそられなかったのだが、
某サイトの写真を見て、俄然行く気になった。

ノーマルなラーメンをカタで注文。叉焼とネギ、海苔というシンプルなフォルム。
ポッテリ濃いめの、豚骨出汁がよく出たスープは元ダレの塩梅も良く美味い!
合わさる細麺も風味が見事にマッチしている。
これは何処かで食べた味…
そう、久留米の名店、丸星にソックリではないか!
麺がやや細めではあるが、ジャンキーな美味さはそんなに変わらない。
こんな店がチャリンコ圏内にあったとは。
リピート必至!

ラーメン ¥500

福岡市博多区築港本町10-11
092-291-5722
11:00~20:00
日曜日定休

'10 55杯目