かさましエビチリ

「しにゃ」さんのレシピを

ネットで見て

作ってみました😊

エビ200gにはんぺん1枚となっていましたが、

エビ250gにはんぺん2枚(笑)

エビは3分の1は大きめに刻み

残りは粘りが出るくらい細かくします

材料混ぜて少量の油で焼きました

裏も焼きます

エビに火が通ったらソースを入れます

長ネギ買い忘れ…

子どもたちからは絶賛でしたよ〜

ムスメは

「エビだけよりこっちがいい」

と

サイコロ状に切った食パンやパン粉を

付けて揚げたりするのも良さそうです

今度試してみようと思います

ごちそうさま〜