突然ですが
【イカフライのレモン煮】
って知ってますか〜？
うちの辺りでは給食で出ます
子供たちに人気のメニューです
子供たちのリクエストで２〜３度
作ったのですが反応はビミョー
ワタシの時代にはなかったから
正解がわからない
最近行くようになったスーパーで
見かけた冷凍イカフライが
しっかりしてる感じで
これで作ってみようと久しぶりにTry
【材料】イカフライ3~4本分
タレ
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
レモン果汁 大さじ１
我が家は倍量にして
イカフライ10本に絡めました
できあがりはこんな感じ
子供たちの反応は上々〜！！
タレの量も多すぎず
ちょうど良かったみたい
イカフライが今までのスーパーで買ってたものより肉厚だったのもよかった
「イカが脱皮しなくていいね〜」
ってムスコが笑っていたよ
昨日のお弁当
イカフライのレモン煮
たこ焼き
焼き鮭
ブロッコリー
卵焼き
ウインナー
大根と豚肉の炒め煮