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先週末、表参道にある 『日本オーガニック協会 オプティマルクッキングアカデミー』 へ、朝から一日 栄養学のお勉強に行ってきました。
フードプロデューサー KIYO(南清貴)さん のこの講座は、クッキングの他に栄養学の講義を何度も受講しているのですが、何度 聞いても、毎回新しい気付きがあって本当に勉強になります。
テキスト以外の余談もたくさんしてくれるのですが、それが実はとってもおもしろいのです^^
この日、印象に残ったのは「働」という言葉の意味について。
「働」は、「傍楽(はた らく)」とも書き、
「人が動く事で、傍(はた、周りの人)が楽になっていく」 という意味もあるそうです。
「人はそれぞれ 社会の中で 貢献しあう使命を持って生まれてきているのだから、その役割を果たす為には 健康 でいなければならないのです!」
健康って自分や家族だけのものと捉えてしまいがちだけど、社会全体が良くなっていく為のものでも あるのですよね^^
KIYOさんの最新の栄養学をとりいれた家庭料理のシステム化は、健康を目指しながら地球環境を守っていくことにも繋がるのです。
小さくても自分のできる事を少しずつとりいれ、行動していきたいと改めて思いながら、社会での自分の役割についても考えさせられたひと時でした。
さて、今日は ひっそりと雨が降っています…
そろそろコートを脱ぐ季節ですよ♪ お洒落を楽しむ準備はできていますか?
デュエットでは、いつ?何を?どう食べるのか?
しっかり食べて無理なく続けられるダイエットの方法を具体的にお伝えしています。
ダイエットして体も心も軽くなってくると、なりたい自分にどんどん近づいてきます♪
そんなダイエットを私と一緒にめざしてみませんか?
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耳つぼ ウェルネスケア 協会
認定講師 竹澤 妙子
お客様には 話がしやすい♪とよく言われます。
ダイエット以外のことでもどうぞ^^
「どんな人が施術するの?」と気になりましたら、
プロフィールをご覧になってくださいね。
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お電話でのお問い合わせは竹澤まで
090-4055-3973
(施術中、電話に出られないことがございますので、メッセージをお残し下さい。折り返し、ご連絡させて頂きます。)
東村山市秋津町 耳つぼジュエリーサロンDuet <デュエット>
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