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すでに9月… 雨がやんだと思ったら、久しぶりの夏日がやってきました。
このまま涼しくなるのかなぁ、なんてチラッと思ったりしちゃいましたが、そんなわけないですよね~(笑)
さて、ご家庭で忙しい時の食事に、お手軽なパスタを利用する方って多いと思います。
ただ、精製されている 白いパスタは 栄養分が取り除かれているため、食後の血糖値を急激に上げやすく、実は太りやすかったりするんです。
なので 最近は、以前よりパスタを食べる機会も減り、自宅ではほとんど食べていなかったのですが、
未精製で栄養豊富、そして美味しいパスタがあったらすごく嬉しいですよね♪
実は先日、表参道にある、こだわりすぎて 世界一品数の少ない自然食品店 Smile Seeds Market スマイルシーズマーケット さんで、
品種改良されていない古代小麦(7分搗き)のパスタを買ってみました~
ちょうどこのお店で買ってあったチェリートマトの水煮とオリーブも利用して、早速 食べてみましたよ~
なんとなくイメージ的に、ボソボソしてるかなって思ったら、モチモチな感じで、予想を上回る美味しさだったんです
![嬉しい](https://emoji.ameba.jp/img/user/1g/1go/808128.gif)
(見た目はイマイチ?!
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
農薬も肥料も使用しない自然栽培、栄養分も残っているし、低温乾燥なので小麦の味も損ねてないそうです。
リピは確実♪ 次回は是非 5分づきを購入してみたいと思っています。
良かったら是非 試してみてくださいね。
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