味噌を初めて作った４月←時期的には遅い！が、夏が涼しかったので助かったのか？
旨すぎる～
出来た！みたいー
ずっと食べていられる～
こういうのを手前味噌と言うのでしょうが、この五ヶ月の焦らされ方が、味噌の旨味成分ですね。たまりません。
星の王子様が、手がかかる薔薇を他のバラよりも愛していたように、
手間がかかるものは、人でも物でも
特別な気持ちになるってもんですね、
最近、忙しくて、習字も辞めてしまいましたが、家のことも前のようには出来てません。
だから、味噌が出来たのは
嬉しいというが、ホッとした。
忘れかけていた、家が好きな、自分のカケラを見つけて、私なりのバランスを思い出した。
小分けにして、
毎日たべよっと。
食べてみたい方は、ちょっとぐらいならあげます。（笑）