3日程前に、姉の家でBBQをしました。
ちゃんと、炭火で焼くやつで、焼き鳥、焼肉、鮎、トウキビを焼いて食べました。
鮎なんぞは、川で取ってきたやつなので、本当にうまかった。
変わったところを2つばかり紹介します。
1つ目は、ピーマン。これは丸ごと焼きます。まあ焼肉屋さん(普通家でもそうですが)で野菜焼きを頼むと、たいていは切ったやつが出てきますが、今回は切りません。そうすると、非常にジューシーな味わいになります。ピーマン嫌いな子どもでも食べれるかも・・・・
2つ目は、デザート。
2種類あるのですが、桃・バナナを焼きます。
桃は、半分に切って、種を取り出し、皮のほうを焼いていき、適当に焼けたトコで食います。
バナナは、一口大の大きさに切って(皮のまま)、皮が黒く焼けて、中が溶けてきたころが食べどき。これらは、好みもありますが、まあ美味しいと思いますよ。
試しにスイカも焼いてみましたが、水分が抜けただけ(焼いただけ)で美味しくありません。
これは、普通に食べたほうが美味しいです。やらない方が良いです。
ピーマンと、デザートはテレビでやっていたそうなので間違いないです。
変わったものを焼いてみると意外な味の発見があります。
ちゃんと、炭火で焼くやつで、焼き鳥、焼肉、鮎、トウキビを焼いて食べました。
鮎なんぞは、川で取ってきたやつなので、本当にうまかった。

変わったところを2つばかり紹介します。
1つ目は、ピーマン。これは丸ごと焼きます。まあ焼肉屋さん(普通家でもそうですが)で野菜焼きを頼むと、たいていは切ったやつが出てきますが、今回は切りません。そうすると、非常にジューシーな味わいになります。ピーマン嫌いな子どもでも食べれるかも・・・・

2つ目は、デザート。
2種類あるのですが、桃・バナナを焼きます。
桃は、半分に切って、種を取り出し、皮のほうを焼いていき、適当に焼けたトコで食います。
バナナは、一口大の大きさに切って(皮のまま)、皮が黒く焼けて、中が溶けてきたころが食べどき。これらは、好みもありますが、まあ美味しいと思いますよ。
試しにスイカも焼いてみましたが、水分が抜けただけ(焼いただけ)で美味しくありません。
これは、普通に食べたほうが美味しいです。やらない方が良いです。
ピーマンと、デザートはテレビでやっていたそうなので間違いないです。
変わったものを焼いてみると意外な味の発見があります。
