完熟梅酒作り、初ステーキ皿使用! | ミチュミチュ〜日記代わりのセキララ備忘録〜

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日日是好日
よろしくお願いします。
 

5月10日 木曜日🍀



なんだか寝てる時夜中胸が苦しい気がして、

普段は起きないトイレなんかも行ったりして

…寝不足や😨💦


三大欲求と言われてる睡眠。やっぱり

ちゃんと寝れないとしんどいね😅💦


とはいえ

やらなあかん事はやらなあかんし🙄🖐️
月曜日 配属決定後  前より少し 出社時間が
早くなった息子のお弁当


相方さんのお弁当
2人を送り出したら

ロンの散歩 歩いてたら「おはよう❗今日も元気やね❤️」と元気に声掛けられ振り向く。お婆さん。ロンの知り合いか(笑)パピヨンを飼ってたらしい。
ワクチン2回目に行くらしい。お気をつけて❗❗☺️

帰宅して次はテンテンにウチのコ 1周年❤️の
私からラブラブ💓プレート進呈(笑)






ほんで、やっと自分の朝ごはん☕😃🌄

惣菜食パンにするの飽きて 原点に戻る↩️
バター10gとはちみつ🍯トースト
他こんなん。ごちそうさま✨

筋トレに行こうかと思ったけど、どーにも

調子良くないので、ちょっと横になる。

寝てた😨💦



昼過ぎ目覚めて 今日はやろう思ってた事が。。

相方さんが持って帰っきて 「梅」ええかげん 仕事せな
😃💦💦

見てー😃すっかり熟して梅のええ香り。


梅干しはこの状態で漬けるねんけど、あえて この完熟で、梅酒をつけてみる事にした🥰
居酒屋、食べもん屋さん行ったら メニューに「完熟濃厚梅酒」とかあるやん❓️❓️あれ狙い😁✌️

瓶洗って 梅洗って しっかり拭いて水分取って ヘタとってー😃

梅、氷砂糖、梅、氷砂糖。今回は 梅が完熟なので 氷砂糖は半分に。

綺麗な色~~。
2021年💗漬けた梅酒達💗
😆出来上がり楽しみだ❗❗
午前中に 小一時間ほど寝て少し 体調も良くなってきた☺️💗

さぁ もー  今日は筋トレサボると決めたので❗
片付けしたり、洗濯したり 仕事はなんぼでもある(笑)
夕方。。

いよいよ コレ使う日がきましたわ
↓↓


ロピアで、前回ステーキ買って焼いた時 美味しいけど
肉がすぐ冷める。。との息子の声に 相方さんがすぐ
注文したヤツね。

早速取説通り 洗って クズ野菜を炒めて。
準備万端。
ステーキは焼く前 室温に戻して  ワインはこの間のと一緒💗
相方さんのランプ デカ😃💦
焼き上がり✨

私の肩ロース🥩

副菜は、オニスラ、やみつきキュウリ、おくらの煮浸し、ミニトマト、コンソメスープ✨
ほんま熱々で食べれる💗
私はお肉にピンクソルトとわさび💗
相方さんはオニスラ焼いてた(笑)あのランチの店と一緒や😁
途中でビール🍺飲みたくなり パーフェクトサントリービーーーール。やっぱり ビールは飲みたい💗
この ステーキ パン。。

何度も温めなおせるし、相方さんと2人同時に食べれるし。買って良かったわ、これ💗

ただし スキレットと同じく使用後は からやき→食用油を薄くひく 作業はあり。今度 娘にも焼いたろ😃⤴️

私の〆はーー

ウニの残りで💗こんなん寿司屋にあったよね??(笑)
美味しかったわー ウニ。



帰宅した息子にも 熱々ステーキを提供💗
美味しい❗言うてました😁ガーリック入れすぎたか。。

昨日の阪神VS日ハム
めっちゃ試合ペース早かったね。。
昨日は一方的な試合じゃなく 見ごたえあったね✨

2020 ドラ6の中野くん。サトテルがどうしても目立つけど、すごい😆⤴️オールスター ショートファン投票今1位やって✨

日ハムに3たて❗❗😆
今日から パリーグ首位の楽天と。めっちゃ楽しみ💗

昨日の晩酌可愛いのは相方はん



今日も読んで頂き ありがとうございました☺️💗

良い1日を✨☀️✨