自宅スモーク② ロピア ステーキ実食❗ | ミチュミチュ〜日記代わりのセキララ備忘録〜

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日日是好日
よろしくお願いします。
 

5月1日 土曜日🍀
暦通りなので、相方さんはお仕事へ🚙💨
行ってらっしゃい❗❗

私は、休みなので
とりあえず筋トレ💪へ。

しばらく休みやから ちゃんと行っとかないと😁⤴️

コーチらにインタビュー。GWのご予定は??

「家で、スーパーで美味しいもんでも買って酒飲みます❗❗」

ミチュミチュと一緒やんか❗❗笑い泣き



相方さんに頼まれてた茹で卵🥚を煮卵に。
ええ感じ✨

昼過ぎに帰ってきはって、さっそく昨日もスモーク💗スモーク💗
す、す、すげーです。煙😱💦
もくもく、もくもく😃💦
やっぱり 外でやってくれ❗❗
昨日も こんな感じ✨
見て❗見て❗この色
ええ感じに燻製できました。
妹にLINEで送ったら プロ並やなと誉めてくれた。
作ったん相方さんやけどな。。


昨日は、ロピアで買った ステーキの実食。
ステーキの付け合わせ。

生野菜より、やっぱり ちょっと手間かけて
焼いたお野菜を添えよ❗
じゃがいも、いんげん、カボチャ、人参

副菜✨
オニスラ、きのこちゃんズガーリックバタポン酢、常夜鍋で残ったほうれん草、おひたし✨

ステーキは 気合いいれて 1人分づつ。

メンズ達のランプステーキ


室温に戻して いっちゃん シンプルな焼き方で。
焼きたて食べてーー😃

最後に自分の。
リブロース✨

柔らかい。。
岩塩とわさびで。
脂が甘い。。
美味しい💗また リピするーーー🥰



このお値段で、このクオリティ
家で食べれたら ほんまええと思います💗
昨日のワインはコチラ
↓↓↓
いつもの🦙アルパカより、ちょっとええやつ(笑)
赤ワインのうんちくは??ですが。。
ステーキに合いました☺️💗
その後 濃いレモンサワー 濃い目で追加
もちのろん❤️相方さんが作った スモークも
アテにーーー
市販のスモークチーズのよりも、もっと濃厚な感じです

煮卵の燻製も💗💗美味しいですよ😋🍴💕

他飲んだヤツ。飲んで、食べてばっかりやな😅😅

昨日ステーキを食べながら 息子が一言
「めっちゃ美味しいねんけど、肉がすぐ冷めるー」
そう、それは食べてて いつも思ってるねんけどなぁ。。陶器のお皿やと どうしてもね。

だからってホットプレート調理は温度差あるしなぁ。

はい、今日 相方さんから LINE
↓↓

これ、頼んだらしいです。。

 


もう頼んだんか笑い泣きガーン

Amazonですよ。。また!!
って事はぁ。。
また ステーキ肉 買いに行かなな!!ニヤリてへぺろ
ってか、邪魔になりそうやわ、置く場所が(笑)

テンテン🐈️

今日も私のブログを読んで頂きありがとうございましたm(__)m💗

昨日、ブロ友さんの久々の記事。。
大阪のコロナ。。
もう他人事じゃないと  改めて実感しました。
やれる事やるしかないですが。。

くれぐれも皆様 気をつけましょうね😱