今夏一番の収穫 | レムの里山紀行

レムの里山紀行

時の流れを忘れて土を耕したり野を歩いたり山を観たり

週末の収穫の写真。
 

 
スイカとかぼちゃは報告したが、これ以外にもごらんのように山盛りとなった。
 
ナスの下にはきゅうりが隠れている。トマトはピークかも。ピーマンも鈴なりだった。
 
コーンはやや小さめだが3本、ニンジンはかっこが悪いのが5本。
 
そうそう。左側のジャガイモは、4月末に芽かきした株を、ファームの隅っこの方に植えておいたもの。劣等生でもそこそこ収穫ができることがわかった。
 
今夏一番の収穫量なのだが、夫婦と愚息3人ではちょっと多い。
 
ジャガイモは新聞紙にくるんで冷蔵庫の野菜庫に仕舞った。これで4,5カ月は大丈夫(昨年実験済み)
 
トマトとナスやピーマンはカミさんが職場で配るようだ。
 
 
今回ののファーム飯(菜園でのごはん)。
 
ミートソースの素にナスとピーマンを投入し、ゆでたパスタからめて。

 
それとこれの試食も。

 
甘い!
あとは冷やして食べよう。
 
 
ランキングに参加中
ポチお願いします。
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村