２月３日は節分です。
節分と聞いて直ぐに
美味しそうな太巻きを想像してしまう・・
いつの間にか、こんなにも「恵方巻」が浸透してしまったのは
行事好きな昨今の風潮を
いち早く利用した流通業界の戦略に
素直に乗せられてしまったからなのでしょうか
「恵方巻」については、
販売時の楽しく明るい雰囲気に反して
イベント後には大量に廃棄処分されるケースがあるという
なんとも心苦しくなるような裏事情が毎年話題となり
ついに農林水産省が業界団体に対して
需要に見合った販売を求める通知を出しました。
取り扱う店舗側は、予約制を強化し
その商品自体も、より魅力あるものに
工夫されているようですが
消費者の共感を得て
販売実績を向上させることができるかどうかは
実際に蓋を開けてみないと
答えが出ない段階に入ってきているのかもしれません。
何かしらの行事の為に
様々な業種において次々と商品が生み出され
私達消費者の元に集まり、取捨選択される
でも年々多様性が増し過ぎて
選び疲れを感じてしまう・・・
という方もいらっしゃるのでは
しかし、青森っ子の節分といえば
何と言っても、まずは落花生を撒く！
落花生は拾い忘れも少なく
衛生的に取り扱えるので
akoは、ぜひ、これが全国に広まってほしい
さらに、落花生を割って取り出した
ピーナッツの茶色の薄皮には
「レスベラトロール」という
健康効果の高いポリフェノールが豊富で
マウスの実験では寿命延長効果まで認められたとか・・・
但し、古いものは
ガンの一因にもなるカビ
「アフラトキシン」に
汚染されている場合もあるそうなので
拾い忘れの落花生にはご注意を！
来年には全国で落花生フィーバー
かしら・・・
ちなみに落花生の価格は
国産と中国産とでは倍以上違う様です
商品内容について
よおく比較検討してからご購入くださいね♪
✿こちらもみてくださいね✿
●桜川歯科医院ホームページ http://www.sakuragawa-dent.jp/
●医科・歯科連携プロジェクト http://www.sakuragawa-shika.jp/
●石川佳和先生のビブデントブログ http://vibdent.sakura.ne.jp/
●桜川歯科医院「ピヨコの歯のはなし」http://blog.sakuragawa-dent.jp/
✿医療法人 愛和会 桜川歯科医院✿
〒０３０－０９４５青森県青森市桜川三丁目１４番１７号
電話 ０１７－７４３－６８８１ FAX ０１７－７４３－６８８２
●ご意見やご相談もお待ちしています♪
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美味しそうな太巻きを想像してしまう・・
いつの間にか、こんなにも「恵方巻」が浸透してしまったのは
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素直に乗せられてしまったからなのでしょうか
「恵方巻」については、
販売時の楽しく明るい雰囲気に反して
イベント後には大量に廃棄処分されるケースがあるという
なんとも心苦しくなるような裏事情が毎年話題となり
ついに農林水産省が業界団体に対して
需要に見合った販売を求める通知を出しました。
取り扱う店舗側は、予約制を強化し
その商品自体も、より魅力あるものに
工夫されているようですが
消費者の共感を得て
販売実績を向上させることができるかどうかは
実際に蓋を開けてみないと
答えが出ない段階に入ってきているのかもしれません。
何かしらの行事の為に
様々な業種において次々と商品が生み出され
私達消費者の元に集まり、取捨選択される
でも年々多様性が増し過ぎて
選び疲れを感じてしまう・・・
という方もいらっしゃるのでは
しかし、青森っ子の節分といえば
何と言っても、まずは落花生を撒く！
落花生は拾い忘れも少なく
衛生的に取り扱えるので
akoは、ぜひ、これが全国に広まってほしい
さらに、落花生を割って取り出した
ピーナッツの茶色の薄皮には
「レスベラトロール」という
健康効果の高いポリフェノールが豊富で
マウスの実験では寿命延長効果まで認められたとか・・・
但し、古いものは
ガンの一因にもなるカビ
「アフラトキシン」に
汚染されている場合もあるそうなので
拾い忘れの落花生にはご注意を！
来年には全国で落花生フィーバー
かしら・・・
ちなみに落花生の価格は
国産と中国産とでは倍以上違う様です
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