こんばんは
奈良、大阪で活動中のクレイパティシエール
Detendu Sweets(ﾃﾞﾀﾝﾄﾞｩ ｽｲｰﾂ)の iku*こと
きだ いくよです
一昨日の木曜日、ABCクラフトで、フェイクスイーツのワークショップを受けてきました
毎月第４木曜日に開催されているフェイクスイーツの事前予約制WS
今回は、みなみ先生の「冷んやりレモンアイスのバックチャーム」でした。
このWSは、先月のいとえっち先生の「メロンボール」WSを受けた時に、
実際にアイスバーのお見本を見ることが出来て、
それがまた「冷たそう」で「美味しそう」で「さっぱりしてそう」で
これは是非とも受けなければ
と即決でした。
まずは、お見本から。
この美味しそうなお見本を見ながら、いざ
最初に、アイスバー作り。
ミルク・ミント・いちごの３種類から選べたので、私は、いちご
にしました。
ひと口かじった状態のアイスバー。
お見本は、おしとやかなお嬢様がお食べになったようで
私のアイスバーは、ひと口で沢山頬張った・・・
かじり具合（量）で、こんなにも印象が変わるものなのだと痛感しました。
こんだけかじると夢がないよね・・・
と、お隣のクレパテ仲間と言葉を交わし、いい経験をさせて頂きました。
気になっていた冷え冷え加工も、何故その素材を使うのかと質問したところ、
丁寧にお答えいただけて、勉強になりました。
そして、抜けないアクセサリー加工やクリームの中にあるレモン果肉の秘密等々。
盛りだくさんな内容のWSでした。
このワークショップのお陰で、個人的に悩んでいたものを解決できるような気がします。
ヒントを頂いちゃいました
早速、それに取り掛かります。
皆さまに、良い結果がお伝えできるますように。
今日も最後までお付き合い頂きました皆さま、ありがとうございました
ではでは
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【場所】 ABCクラフトあべのQ'sモール店 【日程】 7月16日（日）、8月20日（日）、9月17日（日） 全３回 必要な方はエプロン 【その他】 対象年齢15歳以上 途中入会不可 【受講代金】 1回分受講料 2,000円+税、材料費 3,000円+税、設備維持費 500円+税 【お問い合わせ・お申し込み方法】 ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151 ABCクラフトあべのQ'sモール店 -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:- |
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2017 SUMMER キッズクラフトワークショップ
8月6日（日）フェイクスイーツワークショップ
「星型ワッフルボウルのアイスクリーム」
ひんやり冷たいアイスクリームを星型ワッフルボウルにデコレーション＾＾
お好きなフレーバーでダブルアイスに仕上げましょう。
ソースをかけて、フルーツをトッピング♪
かわいいお菓子パーツ付きメニューもお選びいただけます。
お子様にもカンタン、楽しく作っていただけます。
◇開催日 8月6日（日）
◇時間 10：00～17：00（最終受付16：30）
◇所要時間 30分
◇参加費 A：フルーツパーツ3個 1,000円（税込）
B：フルーツ＆お菓子パーツ各3個 1,200円（税込）
◇講師 クレイパティシエール 林 和代 http://ameblo.jp/marron-pomme/
※高校生以下のお子様対象
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パンドラハウス和歌山ＭＩＯ店
随時受付WS
8月12日（土）フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「チョコバナナ・チャーム」
冷えたバナナにとろ～りチョコレート、カラフルなトッピング♪
お祭り屋台のチョコバナナがフェイクスイーツになりました。
お好みのフレーバーとデコレーションで可愛く仕上げましょう。
カットバナナのチャーム付き☆
お子様やフェイクスイーツ初心者の方にもお楽しみいただけます。
◇開催時間 ①10：30～13：00（受付は12：30まで） ②14：00～17：00（最終受付時間16：30）
※随時受付
◇場所 パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員 30名
◇所要時間 30分
◇参加費 1,100円（税込）
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry
事前予約制WS お申込み受付中！
8月26日（土）フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「フローズンピーチのソルべ」
キンキンに凍らせた、まるごとピーチの冷たいデザート。
果実の作り方から皮の着色、うぶ毛の表現まで
桃づくしでお伝えします。
あるモノを使い、一気にフローズン化させるとっておき方法も学べます♪
◇開催時間 ①11：00～13：00 ②14：30～16：30
※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇場所 パンドラハウス和歌山MIO店
◇定員 各回5名、計10名
◇所要時間 2時間
◇参加費 3,900円（税込）
◇講師 クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子 http://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry
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