こんにちは！
認知症デイサービスビハーラの藤田です。
今日はご利用者さんと「イチゴ大福づくり」をしました！！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
まず 蒸しま～す！
蒸せたら、混ぜま～す！
イチゴ、白あんこ、もちの順で包みま～す！
こんな感じで丸まりました。
そして、割るとイチゴの色合いがキレイで
いい具合にできました。(^▽^;)
サマザマな形のものができていて
作る方で個性がでていました。まさに十人十色ですね～～
途中、イチゴが切れてしまい、代用でさくらんぼもいれました。
イチゴ大福ならぬ・・・ さくらんぼ大福になりました。。(;°皿°)
お味の方はバッチグウ～～で、アンコの甘さとイチゴの酸味がマッチして
なんとも言えず美味しかったです。ご利用者さんもおやつの時間が
待ち切れないご様子で、早めのおやつにしちゃいました。o(^-^)o
甘いもの好きのご利用者さんは嬉しそうに召し上がっておりました。