最近変な天気が続いてますね
曇ったり雨が降ったり風が強かったりで昨日は家に居ました
さて田辺湾特産のひとはめわかめ(ひろめ)の季節が今年もやって来ましたよ
田辺湾特産のひとはめわかめ
サッと茹でると綺麗な緑色に変わります
水洗いをして氷で冷やして水切りして
ポン酢と七味で シャキシャキと口の中で音がしてあっという間に食べてしまいます
味噌汁に入れても美味しいけど
やっぱりポン酢が一番
3月いっぱいまで地元スーパーで売ってます
祝 選抜甲子園出場 田辺高等学校野球部 21世紀特別枠だそうです
和歌山は智辯一強なので南紀からの出場は嬉しいですね