出た

こんばんは

11月は暖かい日が続いたので

草がまたあちこちで成長なさってました。

家の裏手の伸び放題になっていた草は

ほったらかしの家主に呆れて

自ら枯れてくださいましたが

目立つ草がやっぱり気になるので

重い腰を上げて除草剤を撒きました。

狭い庭だけどやることは結構あるものです。

超苦手な大きなカマキリが出て泣きそうになった

ミニタイプのシクラメンを買いました。

ガーデンシクラメンとは違うようです。

ちょっとカールしてる花先が可愛い。

生クリームだけのポテトグラタンを久しぶりに作ったら

焦げた！

ニンニク油でスライスしたじゃがいもを炒め、

焼き目がついたら塩胡椒し、

生クリームを入れてコンソメ顆粒少しと

隠し味で醤油。

あとはピザ用チーズとバターを少しのせて

トースターで焼くだけです。

サラッとしたグラタンだけど

じゃがいもをしっかり味わえる。

これは昨日作った

野菜たっぷりのミートソーススパゲティ。

ソースはレトルトだけど

少し手を加えたので美味しくなった。

お犬様は今夜も下から覗く。

好きな匂いがするとしつこく粘るけど

たいした料理じゃないとわかると

すっぱり諦める。

さすがです。

それでは