こんばんは
９連休初日、早起きしなくて済む朝を存分に味わう。
洗濯が終わるまで布団の中にいられる幸せ～
しかし今日の寒さは風もあって震えるほどだったので
干す時は一転して地獄をみる
シクラメンとストック
モツ煮に続き、群馬に嫁いで初めて目にした食べ物といえば
この時期気になる「干し芋」です(茨城県産が多い)
サツマイモを蒸して乾燥させたもの。
最初地味な色とぺったんこな姿に「なにこれ？」
と思ったけど
食べてびっくり素朴な甘さで感動した。
なんといっても最近は「べにはるか」が一押し。
他の品種より値段も高いけど柔らかくて美味しい。
ときどき硬いのや甘みがなくて美味しくないのもあるけど
はまります。
お犬様はサツマイモの煮たのや焼き芋は
あまり好きではないけどこの干し芋は食べます。
弾力があってちょっと食べにくいけどうまいよ
今日は寒くて外に出る気にならず、うだうだして終わった。
植えてないビニールポットのままの花苗があるので
本当はなんとかしたかった。
なんとかしろ
と、冷たい視線。
最近頂いた干し芋。引っぱるな～
ちょっと硬めでしたが「干し焼き芋」は珍しいのかな？
大掃除はいっこうに進まないまま
明日はやっと予約がとれた美容院に行って
スター・ウォーズを見に行く。
ボクは留守番らしい
それでは