こんばんは
注意報や警報が出るほどの雨となりました。
今は止んで少し涼しいです。
これでやっと秋が訪れると思ったら、
明日はまた
３３℃の予想気温が出てます
しぶとい残暑です。
９月まで暑さが続くと言う予報、
珍しく
当たったなぁ。
いきなりイカの画像です。
大きめです。
苦手な人は薄目開けて見てね。
実家から冷凍で送られてきた、
山口県長門市仙崎のイカです。
獲れたてはもっと透き通っているらしい。
小ぶりな割りに結構な値段？
そう言えば、母親が仙崎のイカよ！
と、電話で強調していたような・・・
お刺身用だったのですが、
冷凍で送られてきたので素焼きで・・生姜醤油で・・
柔らかくてほんのり甘みもあって上品な味でした。
海なし県では味わえないなぁ。うまーい！
・・・・・
旬なものって美味しいんだ～
いいなぁ
ぼくは旬でなくてもいいから
肉多めでおねがいします
それでは
