こんばんは
一日雨でした。しかも寒い。
今日はあちこちで入学式だったのにね。
明日も寒いなんて・・・
冬に戻ったというタイミングで、小豆を煮て
ぜんざいを作ったーーー!夫が・・・

つやつやでほくほくで甘みをおさえた最高のでき。
渋抜き二回、煮込み50分、仕上げ煮と味付け20分。
かなり時間をかけたなぁ。
私は火加減の見張り番。沸騰してない?火が強すぎない?
と口だけ出す。
夕飯食べた後、この夫婦はなにやってるんでしょうね~

小豆は頂いたものですが、豆から煮て作るとこんなに美味しくなるなんて、
この年ではじめて知りました。夫に感謝です。
労いなさい
頂いたお花~




