こんばんは
今日も冷たい風の吹く寒い日となりました。
本当は家から一歩も外に出たくなかったのですが、
冷蔵庫の中の食材がさびしくなってきたので
重い腰を上げスーパーへ・・・![]()
なぜか目に留まった豆苗・・・(食べたことあったかな?)
カイワレ大根の親分のようなものですね。
えんどう豆なんだ。

値段は100円くらいでお安いけど、栄養価は高いと謳ってある。
今日の夕飯は鶏肉のピリ辛味と味噌マヨ味。
二種類の味でも工程はほぼ同じなので
ズボラな私でも苦にならない
豆苗はシーチキンとカニカマで和えただけ。
シャキシャキして食感もいい。
この豆苗は再収穫できるそうなので(お得だね)
水さえまめに取り替えれば伸びてまた食べられるって!
でも二回目は火を通して食べることだそうです。
成長を観察記録しよう。
なんだかそわそわ落ち着かないお犬様。
夫に早く気付いてほしくて目で訴えてます
それでは![]()


